Culibel est une association qui regroupe les entreprises de restauration en Belgique. Culibel a aujourd’hui 44 ans et est dirigée par une sélection de restaurateurs chevronnés. Culibel est né de l’esprit de quelques restaurateurs alertes qui accordaient une grande importance à l’hospitalité et à la gastronomie. Le jeudi 24 septembre 1981, ils ont lancé pour la première fois l’association Culibel, bonne pour 21 restaurateurs, rassemblés dans un beau guide clair.Depuis, Culibel s’est développé pour atteindre plus de 100 membres et plus de 55 partenaires commerciaux.
Anno 2025, les objectifs de base sont restés en grande partie les mêmes, mais ils ont été adaptés à la société d’aujourd’hui, qui évolue rapidement. Mais Culibel veut être plus que cela ! Sous l’influence d’un conseil d’administration renouvelé, Culibel se tourne vers l’avenir. Une charte a été élaborée, qui définit clairement ce que représentent les membres et les ambassadeurs de Culibel. Les gourmets sont encouragés à faire partie de la famille Culibel (promotions amusantes, événements). Nos partenaires commerciaux sont approchés individuellement afin de parvenir à la coopération la plus efficace possible. Culibel veut se présenter comme l’association où tout le monde est le bienvenu, des entreprises étoilées aux bistrots, des salles de banquet aux traiteurs, des chambres d’hôtes aux hôtels. À condition que la qualité de l’expérience corresponde à la charte. Ce faisant, la qualité et l’hospitalité sont primordiales.
Découvrez, goûtez et vivez Culibel !