Restaurant Pur Boeuf, un restaurant de viande gastronomique.
Jeff, le propriétaire et chef cuisinier, crée des plats où il laisse s’exprimer la race White-Blue, qui provient également de la ferme familiale.
Le week-end, le chef propose un menu gastronomique axé sur la viande de bœuf. En semaine, il y a aussi le choix à la carte, pour apprécier encore plus une côte à l’os étrangère vieillie ou le plat signature : le Filet en Croute tranché en salle. Dans la salle, l’artisanat prévaut : Irish Coffee ou Sabayon dans la salle, tout est possible. Avec le fromage et la mignardise charriot, ils offrent une expérience supplémentaire à table.
Les amateurs de viande ne sont pas les seuls à trouver leur bonheur ici, la vaste carte des vins vous permet également de vous faire plaisir.
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