Origine
Selon la légende, Tanneke était une femme magnifique qui vivait à Gottem et qui mourut d’une mort atroce à Tielt aux mains du bailli en 1603, accusée de sorcellerie.
La veille de Noël 1602, Tanneke est enfermée dans la prison de Tielt, à l’angle de la Hoog- et de la Sint-Jansstraat. Elle nie toutes les allégations et déclare que le bailli voulait se venger de son rejet sexuel, qu’il en voulait à son argent et à ses biens.
Elle y a été torturée par le bourreau gantois Baudewijn Waelspeck. Malgré son énorme résistance, Tanneke finit par avouer tous les faits qui lui sont reprochés. Comme elle n’avait pas demandé le pardon pour ses péchés, Tanneke a été enterrée en terre non consacrée dans sa ville natale de Gottem, près d’un étang encore appelé le puits des sorcières.
Gin
Nous avons transposé cette histoire dans une bouteille avec la même détermination.
Le gin Tanneke est unique et en parfaite harmonie avec l’histoire qui le sous-tend.
L’ortie, la réglisse et le houblon sont les herbes que Tanneke donne, les autres herbes se trouvent toutes dans les environs immédiats de Gottem mais restent son secret.
Guérissez ceux qui boivent ce gin, découvrons ensemble ce gin produit à la maison.
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