10 maart 2022

‘Kaviaar van de Noordzee’

Garnaalvissers te paard. ‘kaviaar van de Noordzee’

De Beste Terrine van België – Een Culinaire Primeur! 

Zoals eerder aangekondigd via onze kanalen en de pers, organiseren we dit jaar voor het eerst de wedstrijd “De Beste Terrine van België”

Doel: Een jaarlijkse culinaire competitie opzetten om onze Belgische topproducten in de schijnwerpers te zetten.

De Noordzeegarnaal – “Kaviaar van de Noordzee” 

Eén van de steringrediënten is de Noordzeegarnaal, een streekproduct waar we met recht trots op mogen zijn. Dankzij de passie van onze Belgische garnaalvissers en de legendarische paardenvissers blijft dit ambacht springlevend.

Ondertussen zijn onze finalisten druk bezig met hun creaties. Benieuwd wie de kandidaten zijn? Hou onze Facebook-pagina en website in de gaten voor alle updates!

Foto’s door Gino Ester
Met dank aan de Koninklijke Orde van de Paardenvissers