25 Culinair Experience (netwerk) event

Gisteren waren we te gast bij Sandra en Dietrich van Landgoed Den Oker voor de 25e editie van het Culinaire Experience (Netwerk) Event, met als thema Tournee Minérale. Wat volgde was een avond om te koesteren, een ode aan gastronomie en gastvrijheid op het allerhoogste niveau.
Vanaf het moment dat we binnenstapten, werden we ondergedompeld in een sfeer van warmte en verfijning. De avond begon in het stijlvol ingerichte salon, waar we verwend werden met zes sublieme hapjes – ware kunstwerkjes op het bord, perfect in balans qua smaak en presentatie. Deze culinaire hoogstandjes werden vergezeld door vier meesterlijk gecreëerde mocktails, die keer op keer bewezen dat alcoholvrije dranken even verrassend en verfijnd kunnen zijn.
Na deze smaakvolle introductie werd de avond voortgezet in het restaurant, waar we aan een prachtige grande table d’amis aanschoven. Het menu was een ware ode aan culinaire perfectie, met onder andere tarbot, oesterkaviaar, duif en ganzenlever. Elk gerecht werd met vakmanschap bereid en tot in de kleinste details geperfectioneerd. De zorgvuldig gekozen alcoholvrije pairings sloten naadloos aan bij de gerechten en versterkten de smaakbeleving op ongekende wijze.
Terug in het salon werden we verwend met een indrukwekkend dessert – een zoethouder van formaat – gevolgd door een heerlijke, hartverwarmende kop koffie. Uiteraard mocht de spanning van de trekking van “Win uw kasticket terug” niet ontbreken.
In naam van het volledige Culibel-bestuur willen we onze oprechte dank uitspreken aan Sandra, Dietrich en hun fantastische team. Jullie hebben ons niet alleen een culinaire beleving van topniveau bezorgd, maar ook een warme en onvergetelijke avond waarin passie, vakmanschap en gastvrijheid centraal stonden.
Jullie liefde voor het vak straalt in alles wat jullie doen. Jullie oog voor detail en toewijding tillen de gastronomie naar een hoger niveau en maken van Landgoed Den Oker een parel in de culinaire wereld.
Deze avond was meer dan een diner; het was een viering van smaak, vriendschap en vakmanschap. Een herinnering die we met trots zullen koesteren en die ons opnieuw doet beseffen waarom Culibel zo’n warme en gedreven gemeenschap is.
Missie geslaagd – op naar de volgende culinaire belevenis!